Marca de Calidad Territorial

MARCA DE CALIDAD

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La Marca de Calidad Territorial, “Calidad Rural”, es una cuestión estratégica para las empresas y la sociedad del Territorio del Poniente Granadino. Es una opción totalmente voluntaria dónde la empresa toma la decisión de implantar un sistema de gestión y producción de calidad que satisfaga las expectativas y las necesidades de un mercado cada vez más competitivo. En el caso de las zonas rurales, la creación o el mantenimiento de productos y servicios competitivos y duraderos sólo podrán conseguirse mediante la valorización de sus recursos específicos a través de una actuación integrada en una estrategia territorial oportuna y adecuada al contexto local.

Marca de calidad territorial, Poniente Granadino, significa que la empresa asegura la calidad en:

– Calidad de Producto o Servicio

– Calidad en la empresa:

•    Económicamente viable
•    Socialmente responsable
•    Medioambientalmente sostenible

La calidad de la empresa es una herramienta de apoyo a la gestión y producción de sus servicios y productos que nos ayuda al desarrollo económico, social y medioambiental de nuestro territorio.

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www.calidadterritorial.com
www.ruralquality.eu

PROCEDIMIENTOS A SEGUIR

Los pasos a seguir por la empresa para conseguir la certificación de la marca de calidad territorial son los siguientes:

•    Presentar solicitud oficial
•    Requerimiento de información a las empresas o entidades.
•    Visitas a las empresas o entidades.Informe de diagnóstico Aplicación de medidas correctoras o mejora.
•    Presentación de Informe de Evaluación al CGC Comité de Gestión y Control de la Marca.
•    Concesión de Certificación por Junta Directiva del Grupo de Desarrollo

Documentación:

•    Solicitud de uso de marca
•    Procedimiento de seguimiento y evaluación
•    Procedimiento tecnico poniente

INSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS

•    Comité de Gestión y control de la Marca
•    Manual de uso grafico de la Marca
•    Reglamento General de la Marca de Calidad Territorial (Carta General)
•    Reglamento Especifico por producto/servicio o sectores económicos (Cartas específicas):

Sector Agroalimentario:
•    Aceite de Oliva Virgen
•    Acuicultura
•    Carnes Frescas
•    Chacinería
•    Conservas Vegetales
•    Encurtidos
•    Espárrago
•    Ganadería
•    Hortofrutícolas
•    Mermeladas
•    Miel
•    Quesos
•    Repostería
•    Vinos
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Sector Turismo:
•    Hoteles
•    Casas Rurales
•    Camping
•    Restaurantes
•    Bares y Cafeterías Emblemáticas
•    Actividades Turísticas y Turismo Activo
•    Espacios Expositivos
•    Comercio Emblemático
•    Pueblos
•    Espacios Naturales Entidades y Organizaciones de Interés Social y Cultural
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Sector Artesanía:
•   Artesanía del Bordado, Artesanía de Forja Jabones y Perfumes
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Otros Sectores:
•    Servicios y Centros Sanitarios
•    Empresas Auxiliares: Asesoramiento, Distribución y Abastecimiento
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Reglamento General de la Marca de Calidad Territorial

Reglamento gestión control Marca (NO EXISTE)

 

Reglamentos Específicos por producto/servicio o sectores económicos:

Reglamento de Gestion y Control de la Marca de Calidad Territorial

VER TODOS

Manual de Uso Gráfico

Carta específica Aceite de Oliva Virgen

Carta específica Acuicultura

Carta específica carnes frescas

Carta específica chacinería

Carta específica conservas vegetales

Carta específica encurtidos

Carta específica esparrago

Carta específica ganadería

Carta específica productos hortofrutícolas

Carta específica mermeladas

Carta específica Miel

Carta específica queso artesanal

Carta específica repostería

Carta específica vinos

Carta específica hoteles

Casa específica casas rurales

Carta específica camping

Carta específica restaurantes

Carta específica bares y cafeterías emblemáticas

Carta específica actividades turísticas y turismo activo

Carta específica espacios expositivos

Carta específica comercio emblemático

Carta específica pueblos

Carta específica espacios naturales

Carta específica entidades y organizaciones de interés social y cultural

Carta específica artesanía del bordado

Carta específica artesanía de la Forja

Carta específica jabones y perfumes

Carta específica servicios y centros sanitarios

Carta específica empreas auxiliares: asesoramiento, distribución y abastecimiento

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EMPRESAS CERTIFICADAS
Oleícola:
•   Aceites Algarinejo SCA
•    Agriconsum SCA
•    Almazara Casería de la Virgen SL
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Acuicultura:
•    Caviar de Riofrío, S.L.
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Chacinería:
•   Carnicería Zacatín
•   Embutidos el Almendral, S.L
•   Embutidos García Lizana S.L
•   Hijos de F. Jiménez Tienda S.L
•   Jamones José Rubio SL
•   Jamones Juan Toledo SL
•   Carnicería Chavarrías
•   Cárnicas Genil
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Espárragos:
•   Centro Sur SCA
•   San Isidro de Loja SCA
•   Cosafra. Cooperativa San Francisco
•   Los Gallombares, S.C.A.
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Repostería y panadería:
•   Repostería Lojeña
•   Panadería Malagón. Pan de Riofrío
•   Panadería San Lorenzo
•   Pastelería Cafetería Balada
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Queso artesanal:
•    Queso Montefrieño SL
•    Quesos Cortijo Arroyo
•    Quesería Cortijo el Aserradero
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Mermelada artesanal:
•   Conservas y mermeladas Casa Rufino SL
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Hortofrutícolas:
•   Gamper Exportaciones
•   Hortovilla, S. Coop. And
•   Llano Fresh Trade, SL.
•   Productos Verdesana, S.L.
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Turismo:
•   Casa Rural La Casa de Tita Elvira
•   Hotel-Restaurante El Ventorro Turismo Rural
•   Hotel Rural Llano Piña
•   Casa Rural Molino los Justos
•   Restaurante Flati
•   Restaurante Cortijo de Tajar
•   Hotel Rural la Enrea
•   Restaurante el Manzanil
•   Casa Rural Placeta Rincón de Moclín
•   Casa Rural Cortijo Pesquera
•   Casa Rural el Chico
•   Casa Rural La Resinera
•   Restaurante Alacena
•   Restaurante – Bar Raya
•   Restaurante Casa Piolas
•   Restaurante Soto de la Reina
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Museos:
•   Museo de la Cueva
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Vinos:
•   SCA Vinícola Alhameña Sierra de Tejeda
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Ganadería:
•   Agrilojer C.B.
•   José Luis Guerrero Valenzuela
•   José Arrabal Navarro
•   Mª José Gonzalez Ramírez
•   Emilio Aguilar Gonzalez
•   Rafael Álvarez Aguilera
•   Santiago Aragón Martín
•   Salvador Castillo Recio
•   Juan Antonio Jiménez Almagro
•   Juan Antonio Moreno García
•   Maria José Valenzuela Peláez
•   Miguel Angel Verga Guerrero
•   Angeles Bautista Arrebola
•   Andrés Julian Cobos Quijada
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Artesanía:
•   Bordados Merto
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Empresas y entidades solicitantes:

Repostería y panadería:
Obrador Confiteria Bonachera

Ganadería:
COVECOL

Otros sectores:
La Casa del Té

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